品牌簡介：
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司原名黎明茶廠，是我國歷史最為悠久的茶企之一，曾位列“中國普洱茶十大知名品牌”“十大最受歡迎茶葉品牌”、“中國普洱茶十大暢銷品牌”中，成為今天市場上最有影響力的品牌之一。始創(chuàng)于1964年，也可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。
茶品信息：
品名：八角亭7590
規(guī)格：357g
測評信息：
日期：2018年12月25日
地點(diǎn)：河北
天氣：晴
沖泡工具：白瓷蓋碗
用水：純凈水
水溫：95-100℃
茶餅常規(guī)棉紙包裝，簡潔大方，雖然簡單但卻是人們心中的“經(jīng)典”，更加能夠喚起品飲者對云南七子餅茶的記憶。生產(chǎn)日期為18年8月7日
茶品簡介，八角亭7590普洱熟茶，選用云南省勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料。經(jīng)適度發(fā)酵采用傳統(tǒng)工藝壓制成型。湯色紅濃明亮，滋味醇厚、香氣純正充分體現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝熟茶的優(yōu)點(diǎn)。
茶餅為常規(guī)357克泡餅，餅型圓潤周正，餅面條索均勻，茶餅壓制緊實(shí)，色澤烏褐干燥，不少芽頭呈金褐色，原料用料級別較高。
餅窩處撬茶8克，茶餅用料表里如一，干茶聞香，倉味很弱，無腥味雜味。
快速洗茶兩道，間隔20秒，濕醒一分鐘。
第一、二泡秒出湯，湯色金紅明亮，茶湯干凈、清澈，入口有微微倉味無燥感，聞湯有醇香，口中前部到中部刺激感飽滿，湯質(zhì)順滑柔潤且持久。
第三、四泡5秒出湯，湯色紅濃明亮，湯體入口甜潤，茶質(zhì)顯露溫和，層次飽滿，甜度明顯到了喉部，回甜生津強(qiáng)烈。
第五、六泡8秒出湯，湯體粘稠感持續(xù)內(nèi)質(zhì)物浸出豐富，湯感入口柔滑綿軟、甜美，水路開闊，喉韻深入，過喉，身體感到舒適。
第七、八、九、十泡各遞增5秒出湯，茶湯始終有糯甜感，入口綿滑厚重，口中后半段深入喉生津突出。葉底芽尖較多，芽尖極細(xì)，選料精湛，葉底整體深褐發(fā)亮
十二泡后，葉底呈現(xiàn)出活潤的狀態(tài)，勻整且顯肥碩。
葉底手揉有柔軟質(zhì)感，細(xì)梗依舊能夠保持硬的干條狀，雖然是新茶品飲全程無燥感，發(fā)酵適度整體回甘表現(xiàn)突出，茶底活性較好，耐泡，全程湯香甜醇干凈，喉韻開闊。初期雖有微微倉味壓掉了部分香氣，但是暇不掩玉，如果經(jīng)過醒茶，會有大的改觀，倉味會極淡或者消失。因?yàn)榫壏纸Y(jié)識到了新茶網(wǎng)這個平臺，給與了我們廣闊的品飲空間，雖然是身處于寒冷的冬天，正值數(shù)九寒天，能夠喝著好喝的熟茶，如被春風(fēng)穿過一樣，全然地感受到了它的美好、回味，暖入心扉。
圖文：流浪的火槍
摘自：新茶網(wǎng)試用報告
